terça-feira, 29 de maio de 2012

Hummus


Boa noite


     Esta é uma receita simples, básica e da qual eu gosto bastante, rica em proteína e facil de fazer. Pode ser comida de varias formas, desde em torradas pequenas para entrada, como numa sandes para levar para algum sitio e ate mesmo a acompanhar junto de outros alimentos

ingredientes(não vou por medidas certas porque depende do gosto de cada um):

-Grão de bico(hidratado de um dia para o outro, ou enlatado)

-Alho(varia para quem gosto de a comida mais picante)

-Meio limão

-Cominhos

-Azeite

-salsa

-água(caso fique demasiado espesso)

Colocar tudo num recipiente, espremer a metade do limão e triturar com a varinha maginha, ou na bimby. juntar água para diluir um pouco e acrescertar mais tempero para quem quiser um sabor mais forte, depois estará pronto a servir



Lourenço

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