Aletria (Vegan)

Este foi provavelmente o doce que mais vezes comi na minha vida, pois é fácil, barato e rápido de se fazer. Acreditem, não existe nada melhor do que isto para se comer numa tarde chuvosa como aquelas que se adivinham para breve e é também um doce típico de natal

Ingredientes:
500g de massa aletria
200g de açucar amarelo
2L de água.
1L de leite de soja
1 casca de limão
1 café de sobremesa de sal
Canela QB


Primeiro metesse a água e o leite a ferver, depois mistura-se a massa, o açúcar, a casca de limão e o sal. Deixar cozer durante uns 20minutos, deitar numa travessa e polvilhar a gosto com a canela. 
Espero que gostem!                                                                                                                Luís Silva